Galletas de Avena y Zanahoria 🥕🍯

1 taza de avena
½ taza de zanahoria rallada
1 huevo
2 cucharadas de miel
½ cucharadita de canela
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ cucharadita de polvo de hornear

Mezcla todos los ingredientes en un bol.
Forma pequeñas bolitas, aplástalas y colócalas en una bandeja.
Hornea a 180°C por 15 minutos.
Macronutrientes por galleta:
Calorías: 95 kcal
Carbohidratos: 16 g
Proteínas: 2 g
Grasas: 2 g