Corta el pescado en cubos pequeños y colócalo en un tazón.
Agrega el jugo de limón y deja marinar 30 minutos en la nevera hasta que el pescado cambie de color.
Mezcla con la cebolla, tomate, pepino, cilantro, sal y pimienta.
Macronutrientes por porción:
Hidratos de carbono: 7 g (del tomate, cebolla y pepino)
Proteínas: 30 g
Grasas: 2 g
👉 Sugerencia de acompañamiento: tostadas de maíz o camote cocido para un toque dulce.