Bistec de Res con Verduras Salteadas

2 bistecs de res magros
1 calabacín en rodajas
1 pimiento rojo en tiras
1 zanahoria en julianas
2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
1 cucharadita de jengibre rallado
Sal, pimienta y aceite de oliva

Cocina los bistecs en una sartén caliente con aceite de oliva hasta el punto deseado.
En la misma sartén, saltea las verduras con la salsa de soya y jengibre.
Sirve los bistecs con las verduras encima.